随着生活水平的提高，人们关注的东西越来越多，尤其对食品安全方面。而现在的生活节奏又很快，很多人都会选择在外面就餐。有天，蒋女士带着家人去餐厅吃晚饭，回家后却开始拉肚子，她怀疑是店里的冷菜有问题，那是否真的是因为冷菜呢？我们一起来了解一下
有天晚上，蒋女士想带着两个孩子在外面吃点饭，就找到了一家汤锅店，当时点了骨头砂锅、蛋炒饭和冷菜。刚吃完并没有什么不适，在回到家后，蒋女士就感觉自己的肚子很不舒服。蒋女士说，当天晚上她就拉了有两三次，后来吃了点药，就好点了，而自己的丈夫也有反应，不过是从第二天开始的。
这样的情况一直没有好转，他们夫妻两个就去医院做检查，医院的报告表示他们两个都是急性肠炎，而治疗的所有费用要六百多块。蒋女士表示，她没乱吃东西，只是在外面吃了点饭，就出现这样的问题，两个孩子吃的砂锅和蛋炒饭都没事，而自己和丈夫却急性肠炎，那很有可能就是冷菜的问题。
蒋女士说她点的冷菜里有西瓜和海带丝，她之所以怀疑是冷菜的问题，是因为当天的西瓜颜色有些红，和平常看到的不太一样，而凉拌海带丝上了非常多的佐料，感觉是因为食品变质了，用重味来掩盖这个事实一样。
对于蒋女士的怀疑，餐厅也给出了回复，袁经理表示，店里的食材绝对没有变质，因为食材都是当天新进的，很新鲜，来一波客人用一批食材。这些他们都有收据，可以证明时间，只不过他们的食材都是在固定的地放进，所以的采购记录在总部，现在他拿不出来。
袁经理坚持认为，这件事不是他们的食材有问题，因为每天的顾客都很多，而出现这种状况的只有蒋女士夫妻二人，或许是因为蒋女士夫妻本身就肠胃不太好，才导致吃了凉菜后拉肚子。但是蒋女士始终觉得是餐厅的问题，她认为就是因为他们吃了餐厅的食物才会拉肚子。
最后，蒋女士要求对方赔偿医药费、用餐费，还应该给她一些补偿。通过一段时间的协商，袁经理同意赔偿蒋女士1000元。
第一：袁女士在回家后并没有吃别的东西，就开始拉肚子，而自己的丈夫也出现了同样的情况，这肯定不是巧合。由于食品出现问题导致身体不舒服，和餐厅提出赔偿，这是应该的。但也应该查清楚到底是因为食品变质引发的，还是自己本身肠胃不太好，没有注意到引起的，毕竟很多人吃了都没事。
第二：在餐厅出现这样的问题，经理应当提供强有力的证据，来证明食品是新鲜的，口头解释并不能让人信服。出现这样的事，提醒他们要更加注重食品健康上的问题。
第三：发生这样的事消费者就可以进行维权，维权是为了保障我们的利益，但是也应当理性维权，不要内心怀有不良的动机。
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