那个星期天的早晨，阳光透过窗帘的缝隙，洒在我的脸上，带来一丝温暖和活力。我突发奇想，决定挑战自己，学习妈妈的手艺——煎荷包蛋。
我满怀信心地走进厨房，按照记忆中的步骤开始操作。首先，我取出一个碗，轻轻敲开一枚鸡蛋，金黄色的蛋液缓缓滑入碗中，宛如一轮初升的太阳。随后，我拧开燃气灶，蓝色的火焰欢快地跳跃起来，仿佛在为我加油鼓劲。我往平底锅里倒了些油，待油热后，便迫不及待地将鸡蛋倒入锅中，还特意多加了一些盐，希望味道能更加鲜美。然而，当我满怀期待地品尝第一口时，那过咸的味道瞬间让我皱起了眉头，心中不禁涌起一阵失落。“哎呀，盐放多了！”我喃喃自语。
第一次的尝试以失败告终，但我没有气馁。我深知，成功往往隐藏在无数次失败之后。于是，我深吸一口气，调整好心情，准备再次挑战。
这次，我更加谨慎地控制盐的用量，每一步都小心翼翼。我重新开火，再次倒入适量的油，待油温适宜时，轻轻地将鸡蛋滑入锅中。我耐心地等待，不时用铲子轻轻翻动，确保鸡蛋两面都能均匀受热。随着金黄色的外皮逐渐变得诱人，一股香气扑鼻而来，我知道，这次我离成功又近了一步。
终于，当荷包蛋完美呈现时，我满怀期待地尝了一口，那恰到好处的咸香瞬间征服了我的味蕾。我激动地跳了起来，大声喊道：“我成功了！”
从第一次的失败到第二次的成功，我深刻体会到了“失败乃成功之母”的道理。这次煎荷包蛋的经历不仅让我学会了烹饪技巧，更重要的是，它教会了我面对失败时的坚持与勇气。我相信，在未来的日子里，无论遇到多大的困难和挑战，只要我保持这份坚持和勇气，就一定能够收获更多的成功与喜悦。指导老师：杨桂梅
点评：小作者以“从失败到成功”为主题，通过煎荷包蛋这一日常小事，生动地展现了作者面对挑战时的不屈不挠和最终成功的喜悦。文章情节紧凑，情感真挚，让读者在轻松愉快的阅读体验中，深刻感受到坚持与努力的价值。（惠阳区淡水第七小学老师杨桂梅）和记app官网